Un large choix, pour manger avec enthousiasme et sans souci

Antipasti
- Entrées
- bruschetta à la tomate et au basilic/li>
- caprese avec mozzarella de buffle
- jambon de Parme et melon
- Crostini au saumon fumé
- piadina à la roquette et Stracchino (fromage à pâte molle)
- crevettes à la roquette et parmesan
- Carpaccio de thon aux agrumes et à la ciboulette
- sauté de moules et de palourdes
- salade tiède de poulpe aux pommes de terre et olives noires
Soupes et crèmes
- Soupe à la citrouille, pommes de terre et poireaux
- Soupe aux légumes et orge bio
- Soupe aux haricots et pate
- Crème d'asperges
- Soupe de petits pois aux croûtons
- Soupe de légumes
Cours de pate
- lasagne
- Cannelloni à la ricotta et aux épinards
- gnocchi di patate con pomodoro e mozzarella
- gnocchis à la tomate et mozzarella
- rigatoni à la norme (avec aubergines)
- tagliatelle à la bolognaise
- gâteau salat de riz au jambon et parmesan
- spaghetti aux tomates fraîches et basilic
- pâtes fusilli aux artichauts et jambon fumé
- Spaghetti aux crevettes et tomates cerises
- spaghetti avec fruits de mer
- spaghettis aux clovisses
Cours de poisson
- sole grillée
- Saumon cuit à la vapeur avec épinards croustillants
- Loup de mer cuit au four avec pommes de terre et olives
- daurade à la sauce de tomate
- calmars grillés avec des tomates et roquette
- Langoustines catalan
- Filet de cabillaud doré
- brochettes mixtes de calmars et de crevettes
Plats de viande
- Veau aux asperges
- Escalope de veau milanaise
- Coupe de bœuf au romarin
- dinde hamburgers avec pommes de terre croustillantes
- aloyau grillé
- Carpaccio de veau aux champignons et parmesan
- Poitrine de poulet aux artichauts
- Médaillon de aubergines à la Parmigiana
Desserts
- glace chocolat vanille
- fraises avec glace
- Carpaccio d'ananas à la sauce d’orange
- plum-cake au chocolat et à la vanille
- tiramisu'
- crème catalane
- Pudding de Riz
- Corbeille de fruits avec glace
- panna cotta aux fruits mous

Alexander Hotel - Score moyen 3.0 / 3 de 2 de nos clients.